Keur MoussaPour le second ingrédient de notre petite surprise à venir, nous sommes partis pour la journée à l’abbaye de Keur Moussa à environ une heure de Dakar. Le monastère bénédictin est connu pour son travail destiné à la communauté locale ainsi que pour la culture des fruits, les productions de koras et de fromage de chèvre et ses délicieuses variétés de liqueurs. Notre objectif était d’assister à la messe pour ensuite rencontrer les Frères en charge de la production du fromage et des liqueurs.

Mais au Sénégal, les choses ne se passent pas toujours comme prévu. En arrivant, nous avons appris qu’il s’agissait d’un dimanche un peu spéciale : les prêtes célébraient le 50ème anniversaire des sœurs servantes des pauvres à Keur Moussa, et une grande fête suivi cette messe unique.

Nous avons été heureux de célébrer avec la congrégation sous le ciel bleu, emportés par leur spiritualité, le chant, la musique et la danse (voir la petite vidéo ci-dessous). Heureusement, l’abbaye livre régulièrement à Dakar donc nous pouvons nous procurer nos ingrédients de retour à Dakar – et nous discuterons avec les Frères lors d’une prochaine visite. Cela aussi, c’est l’esprit sénégalais : même quand les choses ne se sont pas déroulées comme prévu, une solution s’est suggérée d’elle-même, et tout le monde a passé une merveilleuse journée.

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