Abracadabra est enfin de retour des vacances d’été et nous avons ramené avec nous une surprise ultra rafraichissante: le Sno Cone, un délice glacé en provenance d’Amérique du Sud, également connu sous les noms de Glace Pilée Hawaïenne, Kakigori et granité glacé.

Avec une belle machine importée manuelle, en fonte grise, nous pilons à présent la glace élaborée à 100 % à base d’eau minérale et nous les aromatisons à volonté avec de délicieux sirops locaux tels que le bouye, le ditakh, l’ananas et bien sûr notre grand favori, le bissap. C’est la gâterie rafraichissante idéale contre la moiteur étouffante de la saison des pluies. 

‘‘Vous vendez vos glaces en plein désert !’’

Les étudiants et les parents d’élèves de l’International School of Dakar sont déjà tous au fait des délices procurés par les désaltérants Sno Cones d’Abracadabra et vous pouvez nous trouver en stationnement-vente aux portes de la prestigieuse école, plusieurs fois au cours de la semaine, ainsi que sur d’autres emplacements choisis, partout dans Dakar. Nous explorons toujours de nouveaux emplacements et mettons au point une liste à long terme : aussi faites-nous savoir où vous voudriez voir nos installations dans un très proche futur – et assurez-vous de vérifier chaque fois nos pages Twitter, Instagram, ou Facebook  actualisées, pour connaitre tous nos emplacements.

Nous sommes aussi disponibles pour piler des Sno Cones tout frais au cours de vos anniversaires ou pour l’événement de votre enfant et nous travaillons actuellement sur de nouvelles saveurs réfrigérantes. Celles-ci incluent des saveurs alcoolisées pour des événements réservés aux adultes (Un moyen très original de rendre votre fête de bureau plus intéressante que d’habitude !). Marquez-le sur votre agenda: nous préparerons des Sno Cones gastronomiques de luxe au Marché des producteurs-fermiers DKFRM (ex- Lou Bess) le 1er octobre prochain. Amateurs de saveurs café, tenez-vous prêts!

Sno Cones